今年最後のパンプキンパイの食べ納めと、大好きなカリフォルニアワイン
Newtonでお祝いしました。
Happy Thanksgiving Day
今日は感謝祭ですね。アメリカは明日。
アメリカ合衆国とカナダの祝日です。
クリスマスまでも約ひと月。セールムード1色になります。
感謝祭翌日は、「ブラック・フライデー」休み明けの月曜日は
「サイバー・マンデー」お金がどんどん飛んでゆきます。。
本：眠れなくなるほど面白い自律神経の話 小林弘幸 著
https://amzn.to/3q2qn9D
私が大好きな本シリーズ。こちらの本は自律神経の乱れによる、体の症状
について書かれているのですが、赤ワインに含まれるポリフェノールは
体にいいよってことを取り上げたいと思います。
自律神経の原料はタンパク質で、動物性たんぱく質（豚、肉類、魚、卵など）
が自律神経の働きを高めます。
ただ肉ばかりを食べすぎても、脂質も高いので、油脂の酸化を防ぐ
抗酸化成分を多く含む食べ物と一緒に食べるのが良いと記されています。
- にんじん（Bカロテン）
- ミカンやレモン（ビタミンC)
- かぼちゃ（ビタミンE)
- 赤ワイン、ブドウ（ポリフェノール）
- ブルーベリー、ナス、黒豆、黒ゴマ（アントシアニン）
寝る前のお酒は良くないですが、適量の赤ワインは体に良いっていうのが
嬉しいですね。
人それぞれ体質があるので、ご自身の好きな食材、できれば良質な油の
食べ物を取り入れてくださいね。
病院で検査しても血液検査は正常だし、原因がよくわからない…
という不安を抱える人の症状の改善にもヒントがある一冊です。
時間があれば、お手にとってみてくださいね。
今日も素敵な1日をお過ごしください。
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