マカロンと読書:眠れなくなるほど・・

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韓国のマカロン”トゥンカロン”

最近は大好きな韓国旅行に行けないので、東京カフェ巡りに

はまってます。韓国のマカロン”トゥンカロン”は見た目にも可愛

すぎて買わずにはいられません。

見た目通りめちゃくちゃ甘いお店や、着色はすごいけど、意外と

さっぱりしていたり。最近原宿にはたくさん韓国カフェが

出来ています。

先日行ったCOOINGさんはとっても美味しかったです♪

COOING(クイン)|カフェ・喫茶
カフェ・喫茶 COOINGのお店情報。東京都渋谷区神宮前4-25-35 メイプルスクエア2F 05035033724 メニューや地図など詳細情報が充実。

めちゃくちゃ可愛くないですか~。

眠れなくなるほど面白い糖質の話 牧田善二

このシリーズは大好きで何度も読んでいます。

糖質は本当は摂取する必要がないものなんですよね。

炭水化物・お菓子・ジュース・砂糖が何故悪いの?

  • 血糖値を急激に上下させます(上下がよくありません)
  • 血糖値が下がると眠くなり、集中力が下がります。
  • 砂糖は中毒性があり、ドーパミンという物質が分泌され、もっと欲する快楽となります。

液体なので特に吸収が早いジュース、AGEs(終末糖化産物)が多い

揚げ物は特に体によくないと記されています。

標準体脂肪率は

男性:15~19%  女性:23~29%

かっこいい体を目指すなら

男性:10~14%  女性:16~22%

問題は体重ではありません。筋肉量と体脂肪率を適切に

保つのが理想です。

タンパク質と脂質は体を作るので、とても重要です。

この二つは抜くことは出来ません。

カロリー自体は脂質の方が高いのですが、油は満腹に

なりやすいので、太りずらいそうです。

と、言ってもお菓子も食べたいし可愛いカフェには行きたい!

その時には

  • 水を小まめにとって、自律神経を整える
  • 野菜、タンパク質、脂質をしっかり摂ってから食べる
  • そうすると食欲が抑えられます。

少しでも意識して、健康的な体を保つだけで、脳とメンタルと

パフォーマンスを上げることが出来ます。

太る原因は、脳と腸の不調この2つから来ているそうです。

この二つを健康に保てるよう、バランスよい食事を心がけて

くださいね。

今日も素敵な1日をお過ごしください。

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