みなさんお元気ですか？
季節の変わり目、何かと体調が悪くなりがちですよね。
NYも０℃近い日もあれば２０℃まで上がったり。
東京も連日の雨で憂鬱になったり、最近は２０℃近い快晴が毎日続いたり。
腸内環境を整えて、日々のパフォーマンスを上げていきましょう！
ニューヨークでデリが美味しいスーパーマーケット
歩いていると、そこら中でリスさんに会います。
天気が良い日のハドソン川周辺はお散歩しているだけで
気持ちが良いですよね。
私はホーボーケンエリアに住んでいましたので、
ニュージャージー州側のインターナショナルスーパーに通っていました。
ワクワクするお惣菜やサラダが豊富で、
どれをチョイスしても美味しいです。高級スーパーは特に。
高いかな？と思いますが、量が多く、1食では食べきれないので、
コスパは東京より良いと思います。
調べは必要ですが、アジア食材はわりと手に入ります。
高いですし、他の食材と合わないので、
アメリカで食べたい気分にはあまりならないのですが。
甘酒は手に入らなかったです。。
私は、Morton Williamsや、Hudson Greene Marketの
お惣菜がお気に入りでしたが、いたるところにスーパーがありますので、
お散歩して色々試してみてくださいね。
Googleの口コミはその通り間違えないと思います。
発酵食品を取ろう
日本にいると、何も考えなくても無意識に発酵食品を取っていますが、
アメリカで言うと、ヨーグルト、チーズ、が豊富でしょうか。
キムチも手に入りますが、浅漬けです（私は韓国料理に詳しいので、
決して美味しいとは言えませんでした。。）
人の腸によってヨーグルトの種類は合う、合わない
があるようですので、1日2回程、1－2週間続けてみて便秘等に効果があれば、
腸に合っていると思います。
アメリカのグリークヨーグルトがめちゃくちゃ種類豊富で、美味しいです。
食物繊維は1日20グラムが理想だそうです。抗炎症作用があります。
水溶性（水に溶ける）食物繊維
・アメリカ食材だと、アボカド
不溶性（水に溶けない）食物繊維
・アメリカ食材だと、さつまいも、豆類、キノコ類、ブロッコリー等。
水溶性、不溶性、どちらも豊富なバランスが良い食物繊維
・オートミール
腸の働きを活発にさせ、便通を活性化させます。
アメリカにいると、オートミールの虜になります。
最初は見た目がすごく苦手だったのですが、友人があまりに勧めるので、
毎日オーバーナイトオートミールを作っていたら、
気づいたらめちゃくちゃハマってなくてはならない存在になっていました。
アメリカのスーパーは、オートミールがとっても安くて幸せです。
ジャンクフードが多いイメージですが、
健康志向で美意識が高い女性も本当に多い、
フィットネス大国ですので、オーガニック食材の種類も豊富です。
オートミールのような加工食品をオーガニックにこだわるかは、
人それぞれですが、その人の考えに合わせ、
何でも手に入るのがアメリカだと思います。
量がとにかく多いので、摂取しすぎることなく、
バランスよく食生活を整えてくださいね。
風邪をひかないよう、毎日を大切に生活しましょう。
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